喝茶不但能快速的補(bǔ)充身體所需的水分,清理腸胃,還可以降低血壓,稀釋血液,有益健康,對便秘也能起到預(yù)防和治療的作用。喝茶對身體健康有很多好處,那么普洱生茶和熟茶怎么喝?
普洱生茶和熟茶怎么喝
1、飯前喝普洱熟茶
發(fā)酵之后的普洱茶被俗稱為熟茶,熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和礦物質(zhì),正因?yàn)闇p少了生茶中對腸胃刺激物因此空腹喝熟茶不會引起身體不適,對于長期便秘和排毒不暢的女生來說,空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速的減肥法。
普洱茶沖泡要用100度沸騰的水,洗茶三次之后第四次的茶湯可以飲用。早起不要吃東西先喝一杯200ml的溫?zé)岬钠斩觳瑁?-2小時后你會有便意,堅(jiān)持一段時間就會養(yǎng)成晨起排便的好習(xí)慣。午餐和晚餐前1小時空腹喝一杯溫?zé)崞斩觳?,既能幫助清腸排毒還能增加飽腹感減少主食攝入量,減肥效果立竿見影。
2、飯后喝普洱生茶
生茶是普洱茶中發(fā)酵時間較短或是沒有經(jīng)過發(fā)酵存儲工藝的茶類,實(shí)際上生茶的主要減肥成分就是豐富的茶多酚,與綠茶、烏龍茶等茶品作用相似。專家實(shí)驗(yàn)曾證明,茶多酚能抑制脂肪細(xì)胞的合成和分化,維持血液中脂肪和固醇類物質(zhì)含量穩(wěn)定,無論對減脂還是預(yù)防肥胖都是很有幫助的。
生茶最佳的飲用時間是飯后1小時,它能幫助身體加速對食物的消化吸收分解,促進(jìn)體內(nèi)毒素在第一時間排出體外。生茶具有獨(dú)特的去除油膩的功效,對于長期附著在腸道內(nèi)壁上的毒素垃圾,有很好的深層清理作用。普洱生茶雖然功效與綠茶相似,但奇特的是它本性并不寒涼,只是制作工藝與熟茶不同,因此減肥時飲用的方法和功效也不相同。
普洱生茶和熟茶怎么喝
1、準(zhǔn)備
普洱生茶需要準(zhǔn)備200ml碗蓋杯,準(zhǔn)備7g茶葉,普洱熟茶比較耐泡,可以用紫砂壺沖泡,紫砂還可以去除普洱熟茶中陳舊味,準(zhǔn)備5g熟茶。二者建議都用山泉水或純凈水沖泡。
2、沖泡
生茶需要用95度以上的沸水沖泡,第一泡沖泡10秒,后面每泡兩泡時間增加20秒。熟茶需要用100度的沸水沖泡,沖泡3秒即可出湯飲用,熟茶每泡出湯時間不超過10秒。
3、注意
新制的生茶口感刺激,茶性偏烈,建議放置一段時間后飲用,陳放一段時間后口感更好,而且茶性也會偏溫和。熟茶出湯比較快,每泡茶茶湯要到干凈,否則會導(dǎo)致下一泡的口感過濃。
一、普洱生茶的泡法
1、備具:沖泡茶時,茶具需備好,同時要把水燒上(以山泉水為佳)。
2、溫杯:用沸水把杯盞燙一遍,既燙洗了杯具,同時也使杯具有一定的溫度。
3、投茶:放8克茶,一般蓋碗為110ml左右即可投茶8g。
4、洗茶:將普洱茶浸潤,通過洗茶煥發(fā)茶葉活性,充分釋放出普洱茶的真味。
5、沖泡:95℃~100℃沸水沖泡,沖泡普洱茶水溫宜開水,水柱靠近蓋碗內(nèi)壁,緩慢注水。
6、出湯:時長5~10秒即可將茶湯倒入公道杯中,再分到品茗杯中。出湯速度由快變慢,前5泡茶宜較快速出湯,往后的茶可適當(dāng)延長時間。
7、觀察湯色:普洱生茶,未經(jīng)渥堆發(fā)酵,湯色較淺,黃綠色,晶瑩剔透。
二、普洱熟茶的沖泡方法
1、備具:蓋碗或紫砂壺。
2、溫杯:把杯子提高到暖熱的溫度,投茶注水后可不至水溫快速下降,泡茶更好。講究的話,應(yīng)該每泡都要溫杯。
3、投茶:用微電子秤精確測量取5克干茶配于100-150毫升水為宜。
4、洗茶:因?yàn)榻?jīng)過渥堆工藝,茶質(zhì)破損較大,茶表層易形成一些不易溶于水的成分,從而影響茶湯的真實(shí)性,因此一般頭道的茶湯沖掉不要。
5、沖泡:100℃沸水沖泡,采用定點(diǎn)注水的方法,向蓋碗中沖入沸水。
6、出湯:5秒內(nèi)即可快速出湯。注意注水入壺(碗)的力度不宜過重、不宜攪翻,不宜搖晃,不宜靜置較長時間后再次沖泡,以免使茶湯渾濁、茶味失真。
7、觀察湯色:熟普,由人工發(fā)酵加工而成,湯色為深紅色或褐紅色。